- Bog
Fermentering : kraut, kimchi og kombucha
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emneord
Emnetal
64.13
Bidragyder
Beskrivelse
På titelsiden: Aarstiderne
ISBN
9788771596465
Udgave
1. udgave, 11. oplag (2022)
Omfang
159 sider
Forlag
People's Press
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
En appetitlig bog, der er lige til at gå til. Jeg tror, der er mange, der har ledt efter let tilgængelige opskrifter på fermentering - på dansk. Råvarerne er til at skaffe og der står også, hvilke glas man skal bruge og hvordan man gør i praksis. Herligt!