Ole G. Mouritsen, Klavs Styrbæk: Smagen af jul
  • Bog

Smagen af jul

Videnskabelig kogebog om julens smage og dufte. Der fortælles om duften af gran, stearinlys og appelsiner og smagen af julens krydderier efterfulgt af klassiske opskrifter på julens stege, tilbehør, dessert, bagværk og drikke med anvisninger til den optimale tilberedning
Bedøm dette materiale

Henter beholdningsoplysninger.